Takashi&Akane camp

二人キャンプ

キャンプでお花見キャンプを楽しみながらランチに麻婆豆腐を作ってみた

キャンプ

2020年3月四国の愛媛県松山市にある無料キャンプ場「せせらぎ公園」に行ってきました。

今回は美味しい麻婆豆腐を食べるために、いざキャンプへ。

「せせらぎ公園」

《概要》
「せせらぎ公園」
・無料のキャンプ場(予約不要)
・駐車場 スペース10台程
・トイレ 男女別

《住所》
〒791-0126 愛媛県松山市玉谷町乙349−2

石手川沿いにあるキャンプ場

平日だとキャンプしている人も少なく、静かに過ごせそうな場所です。

公園といっても遊具はありませんが、お散歩して景色を楽しんで帰る人を毎回のように見かけます。

お手洗いもあるので、家族連れやカップルでも行きやすいキャンプ場だと思います。

駐車場からキャンプサイトまで50mくらいの距離があります。

道は平たんなのでカートがあると便利です。

慣れないタープ設営をあーでもない、こーでもないといいながら無事設営。

DDタープの4×4と230cmのポールを使用しました。

ダイヤモンド張りは風も防げて肌寒いこの季節にはぴったりの張り方ですね。

《最寄りの温泉施設》
キャンプ場から4.9キロほどの距離にあります。
「奥道後壱湯の守」
・宿泊施設有
・温泉の営業時間は11:30~21:00(20:00札止め)

この温泉の近くにはコンビニ(ローソン)があります。

キャンプ飯

  • 麻婆豆腐
  • 鶏ハム
  • 炊き込みご飯
  • 豚バラ肉
  • サーロインステー

まずは慣れた手つきで相方さんが鶏ハムをつくって、麻婆豆腐つくりを開始

同時進行で炊き込みご飯もつくり始めて、あっという間に3品完成

それぞれ半分くらい食べて、残りはお持ち帰り

いよいよ僕が調理をする番

サーロインステーキを焼いていきます!

本日は、北条のハトマートで4割引きのサーロインステーキを購入

他の希少部位も売ってるけど、お肉はやっぱりサーロイン!

シンプルに岩塩だけでうまい!