Takashi&Akane camp

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「簡単に作れて美味しい鍋が食べたいな。流行りの無水鍋のオススメを教えて欲しい。」 今回は「ビール大好きキャンパー」なあなたに「リュウジさんのレシピ」が美味しかったのでオススメします。

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「キャンプでワインに合う簡単なレシピが知りたいな。」そんな時にみつけたのが「料理のお兄さんリュウジ」のパテ・ド・コンビーフ。コンビーフの缶詰とバターと黒胡椒、お好みでパセリがあれば完成。電子レンジの代わりに炭火や焚き火、ガスバーナーやストーブで温めて作れます。簡単にワインに合う1品が完成します。

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キャンプ用に[カリタのコーヒーミニミル]が気になるな。挽き具合とかどんな感じなの?実際使ってみた感想を教えてよ。」こんな疑問に答えます。

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YouTube「料理研究家リュウジのバズレシピ」内の「至高のガーリックシュリンプ」を作ってみたので、作り方をまとめました。海老の香りを活かすためにサラダ油を使うのがポイントです。パスタソースでも海老のソース作ったりする時はサラダ油とかクセがないオリーブオイルを使いますが、同じような要領ですね。

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TSBBQホットサンドメーカーは耳までカリッと美味しく焼けます。具材が飛び出ないように食パンの耳の辺りをしっかりと圧着してくれるので耳がカリっと焼けます。バターを塗ると耳の辺りはさらにカリっと、表面はパリッと焼き上がって美味しいです。簡単にできるキーマーカレーホットサンドは是非試してほしいです。