Takashi&Akane camp

CAMPディナーに関する記事一覧


CAMP CAMPディナー キャンプ

「自宅やキャンプで美味しいコーヒーを飲みたいな。スタンレーのクラシックプアオーバーで上手に美味しいドリップコーヒーが淹れれるのかな?コーヒー豆の油分を抽出できるネルドリップと比べて味わいはどんな風に違うのか教えてほしい。キャンプで使った後のお手入れは大変そう・・・」こんな疑問にお答えします。

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「お手入れが簡単なステンレスのダッチオーブンが欲しいな。鋳鉄製のダッチオーブンと比べてお値段が高いし、どこで買うか悩んでる。信頼性の高いメーカーで違いを教えてほしいな。」人気な3ブランド【SOTO、TSBBQ、ベルモント】のダッチオーブンを徹底比較しました。

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「世界初!ステンレス三層鋼のダッチオーブン!鋳鉄のようなシーズニングは不要。お手入れ簡単でキャンプでも自宅でも使いやすい仕様。オリジナル名入れ刻印は、お料理好きな人へのプレゼントにもオススメ!」魅力たっぷりの【TSBBQ】「ライトステンレスダッチオーブン」について徹底解説します。

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「キャンプ用に買ったダッチオーブンで美味しい料理を作りたい。今回は、キッシュを作りたいな。どんな道具や材料が必要なのか教えて欲しい」 今回はダッチオーブンとシェラカップで作る「ベーコンとほうれん草の絶品キッシュ」のレシピと使用する道具をご紹介します

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「2人で使えるオススメの焚き火台が知りたい。初めて焚き火台を買う時にどういうポイントをチェックしたらいいんだろう。どうせならキャンプで焚き火しながら調理も楽しみたいな。」今回は、携帯性よりも「焚き火」しながら「調理」も楽しめるという点に注目して焚火台をご紹介します。

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「お手入れが簡単なステンレス製のダッチオーブンが欲しいな。鋳鉄と比べて高いから買うの躊躇するけど、やっぱ欲しい。鋳鉄じゃなくてステンレスでも美味しく料理できるのかな?」こんな疑問にお答えします。

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「キャンプでワインに合う簡単なレシピが知りたいな。」そんな時にみつけたのが「料理のお兄さんリュウジ」のパテ・ド・コンビーフ。コンビーフの缶詰とバターと黒胡椒、お好みでパセリがあれば完成。電子レンジの代わりに炭火や焚き火、ガスバーナーやストーブで温めて作れます。簡単にワインに合う1品が完成します。

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YouTube「料理研究家リュウジのバズレシピ」内の「至高のガーリックシュリンプ」を作ってみたので、作り方をまとめました。海老の香りを活かすためにサラダ油を使うのがポイントです。パスタソースでも海老のソース作ったりする時はサラダ油とかクセがないオリーブオイルを使いますが、同じような要領ですね。